1 rulle smördeg
1 dl lätt créme fraiche
Brie
2-3 päron
Ruccola
2 msk rostade pinjenötter
1 msk honung
1. Sätt ugnen på 220°. Rulla ut smördegen på en plåt. Bred ut créme fraichen över smördegen. Skär önskat antal skivor av brie och päron och lägg över créme fraichen.
2. Sätt plåten i ugnen tills smördegen blivit gyllenbrun (ca 10-15min).
3. Hetta upp en stekpanna och lägg i pinjenötterna (solrosfrön om du är allergisk). Rosta dem på medelhög värme tills de fått färg.
4. Ta ut plåten och strö pinjenötter och ruccola på pizzan. Ringla över honung och servera. NJUT!
Bình luận