3 dl hackad portlak
2 dl turkisk yoghurt
1/3 finhackad gurka
1/2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Blanda ner den fin hackade gurkan och den hackade portlaken i yoghurten. Rör om noga och pressa i vitlöken. Rör ytterligare och häll sedan i olivolja. Smaka av med salt och peppar. Ät som det är med bröd eller som tillbehör till något grillat. NJUT!
Comments