1dl vetemjöl
2dl grahamsmjöl
1/2dl rapsolja
1/2tsk salt
1tsk bakpulver
1krm cayennepeppar
1dl mjölk
120g riven ost
1 knippe ramslök
Sätt ugnen på 250°. Blanda mjölet, kryddor och bakpulver samman. Ha i rapsolja och rör runt. Lägg i den rivna osten och nyp sönder med fingrarna så den rör ihop sig med torrvarorna. Hacka ramslöken fint och blanda i degen. Häll i mjölken och knåda ordentligt.
Rulla till tio små bollar som du lägger på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med mjölk och strö lite riven ost på. Låt stå i mitten av ugnen i ca 10 min. Servera med smör och ost, NJUT!
Comments