2 dl ättiksprit (12%)
4 dl strösocker
6 dl vatten
1 tsk salt
6 skalade vitlöksklyftor
2 zucchinis (à ca 400 g)
1/2 kruka dill
Koka upp ättika, socker, vatten, salt och vitlök. Låt svalna.
Tvätta zucchinin noga och skiva i ca ½ cm tjocka skivor. Plocka dillen. Varva zucchini och dill i en väl rengjord burk och häll på lagen. Ställ i kylen minst 2 dygn. Använd på hamburgaren, leverpastejmackan eller till köttbullar. NJUT!
Comments