top of page
info317619

Halloumi- och jordgubbssallad


200g halloumi

250-300g jordgubbar

250g körsbärstomater

Gröna oliver

1/2 gurka

1 rödlök

125g bladspenat


Marinad

2 msk hackad basilika

1 vitlöksklyfta

2 msk olivolja


Tärna halloumin i fyrkantiga kuber. Skölj baldspenaten och lägg upp på ett fat. Dela jordgubbarna och körsbärstomaterna och skiva gurkan och rödlöken. Lägg alla grönsakerna på fatet. Blanda i oliverna.

Hacka basilika och riv vitlöken. Rör samman med olivoljan i en skål och häll över salladen. Hetta upp olja i en panna och stek halloumin knaprig. Lägg upp överst på salladen.

Salta, peppra, servera och njut!

2 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page