1/4 vitkålshuvud
2 morötter
1 palsternacka
1/2 gul lök
1 bit selleri
1 1/2 l vatten
2 lagerblad
2 grönsaksbuljongtärningar
1/4 purjolök
1/2 tsk kryddpeppar
8 svartpepparkorn
Salt
Skala och skiva grönsaker. Hacka gul löken och fräs i en stor gryta. Tillsätt grönsakerna och häll över vattnet. Lägg i lagerblad och pepparkorn. Koka upp. Lägg i buljongtärningarna och kryddpeppar. Låt koka i ca 15-20min. Smaka av med salt. Servera med bröd och NJUT!
Comments