Ca 400g långkokt kött (typ pulled beef)
4 Baguetter
1 påse salladsmix
Morotssallad
2 st morötter
1 dl hackad koriander
1 msk japansk soja
1 tsk sesamolja
1 lime
1 tsk strösocker
1 msk sesamfrön
Chilimajonnäs
1 dl majonnäs
2 msk hosinisås
1 msk srirasha
Blanda samman morotssalladen och ställ i kylen för att marinera. Rör ihop majonnäs, hosini och srirasha till en chilimajonnäs. Värm köttet. Dela baguetterna och bre chilimajonnäs på bägge insidor. Lägg i salladsmix, morotssallad och kött. NJUT!
Comments