2 dl ättiksprit (12%) 4 dl strösocker 6 dl vatten 1 tsk salt 6 skalade vitlöksklyftor 2 zucchinis (à ca 400 g) 1/2 kruka dill Koka upp...

Ca 1kg zucchini 1citron 1 msk tahini En knippe persilja Salt Peppar Olivolja Sätt ugnen på 225°. Dela zucchinin och lägg på en plåt....

1 zucchini 1/2 citron 1 msk olivolja 2 msk solrosfrön Salt Peppar Skala zucchinin med en potatisskalare. Hyvla den sedan tunt med hjälp...

2 frp haloumi 1röd paprika 1frp körsbärstomater 1 zucchini 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1 citron 2 msk torkad...