top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
19 mars 20231 min läsning
Fläskfilégryta med chaminjoner
500 g fläskfilé eller fläskytterfilé 2 msk smör salt peppar 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl...
11 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Havreris- och mangosallad med currykyckling
Ca 600g kycklingfilé Ca 140g bacon 1 st stor bananschalottenlök (eller två små) 1 msk curry 2 dl crème fraiche 1 dl grädde 2 dl vatten 1...
17 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Biff stroganoff
400g ryggbiff 1 gul lök 250g champinjoner 2-3 msk tomatpuré 1 tsk dijonsenap 1 msk kalvfond 1 tsk vitvinsvinäger 1/2 msk paprikapulver 2...
7 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Palak Paneer
2st schalottenlökar 2st vitlöksklyftor Ca 125g körsbärstomater 2 msk riven ingefära 2 msk tomatpure 1 msk garam masala Ca 400g krossad...
34 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Krämig kycklingpasta med ädelostsås och bacon
400-600g grillad kycklingfile 140g bacon 1 röd lök 2 dl crème fraiche 3 dl grädde Ca 100g ädelost Persilja Valnötter Hacka rödlöken....
38 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Morotssoppa
500 g morötter 1 gul lök 2 msk riven färsk ingefära 1 tsk spiskummin 6-7 dl vatten 400 ml kokosmjölk 2 buljongtärning 1 msk limejuice...
16 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Krämig pasta med fläskfilé och kantareller
5 dl pasta 600-800g fläskfilé Kantareller 1 gul lök 1 vitlök 3 dl grädde 2 dl crème fraiche 1-2 tsk soja 1 tsk rosmarin 1 svampbuljong...
59 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Fläskpannkaka
250-300g fläsk/bacon 8 dl mjölk 4 dl mjöl 1 tsk salt 4 ägg Sätt ugnen på 200°. Häll hälften av mjölken i en bunke. Vispa i mjöl och salt...
10 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Ugnsgratinerad örtkyckling
700g kycklinglårsfilé 3 dl matlagningsgrädde 4 dl créme fraiche örter Salt Peppar 1. Sätt ugnen på 225°. Hetta upp en traktörpanna och...
2 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Korv stroganoff
500g falukorv 1 gul lök 1 msk senap 2 dl matlagningsgrädde 5 msk tomatpuré 1 dl creme Fraiche Salt och peppar Strimla falukorven och stek...
9 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Tomat- och citronpasta
Ca 300-400g spagetti 400g småtomater av önskad sort 1 msk tomatpuré 2 vitlöksklyftor 1 msk citronzest 1 nypa socker Ca 1 tsk salt 1 dl...
24 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Gräddstuvad pytt i panna
600g potatis 1 gul lök 400g ryggbiff eller annat nötkött 1 msk sötstark senap 2 dl vispgrädde Salt Peppar Olja Ägg Persilja 1. Skala...
15 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Pankopanerad rödspätta med kall dillsås
1kg fast potatis 400-500g rödspätta 2 dl panko 2 ägg 2 dl kikärtsmjöl (eller vanligt mjöl) 3dl gräddfil 0.5dl majonnäs 1 kruka dill 1msk...
7 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Pasta i krämig baconsås
5 dl pasta 140 g bacon 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 dl lätt creme Fraiche 2.5 dl vispgrädde 1/2 köttbuljongtärning 1 dl riven parmesan 2...
14 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Morotssoppa med grillad ost
Att slänga ihop morötter med lite ingefära och kokosmjölk och få en sån här god rätt är ren magi. Denna soppa har vi gjort så många...
11 visningar0 kommentarer
bottom of page