top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
19 mars 20231 min läsning
Orientalisk kyckling med quinoasallad
600 g kycklingfilé ½ dl rapsolja 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 2 vitlöksklyftor ½ tsk paprikapulver 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar...
1 visning0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Asiatisk baguette
Ca 400g långkokt kött (typ pulled beef) 4 Baguetter 1 påse salladsmix Morotssallad 2 st morötter 1 dl hackad koriander 1 msk japansk soja...
12 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Havreris- och mangosallad med currykyckling
Ca 600g kycklingfilé Ca 140g bacon 1 st stor bananschalottenlök (eller två små) 1 msk curry 2 dl crème fraiche 1 dl grädde 2 dl vatten 1...
17 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Sötpotatissallad med harissadressing och vispad limefeta
800g sötpotatis 1 burk majs 1 avokado 1 vitlöksklyfta 1 tsk spiskummin ½ tsk paprikapulver 3 msk rapsolja ½ kruka koriander Salt Peppar...
14 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Rödbetssallad
1 kg färska rödbetor 2 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 1 dl vispad grädde 1/2 tsk lökpulver salt, svartpeppar Skala och tärna...
4 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Mynta- och äpplesallad
1 äpple ½ gurka 1 tomat 1 röd paprika ½ gul lök 1 tsk torkad mynta ½ citron Olivolja Salt peppar Tärna gurka, äpple, tomat och paprika....
17 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Pankopanerad fetaost med grekinspirerad sallad och limesås
4pers 2-3st fetaost 1ägg 2dl pankoströ 1dl vetemjöl Flytande honung Flingsalt SALLAD ugnsrostad aubergine 2 tomater 1/2 gurka 1/2...
9 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Zucchini-carpaccio
1 zucchini 1/2 citron 1 msk olivolja 2 msk solrosfrön Salt Peppar Skala zucchinin med en potatisskalare. Hyvla den sedan tunt med hjälp...
1 visning0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Grekisk sallad
4 kvisttomater 1 gurka 1 rödlök 2 dl grekiska oliver Fetaost Oregano 1 msk olivolja Salt Peppar 1 tsk torkad oregano Tvätta och dela...
2 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Pastasallad med salami och brie
4dl pasta 70g salami Ca 100g brie 6 bitar soltorkade tomater i örter 2 msk olja från soltorkade tomater i örter 1 rödlök 65g ruccola 1 dl...
167 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Rödbet- och festaostsallad med smörstekta kycklinglår
700g kycklinglårsfiléer 400g rödbetor Ruccolasallad 150g fetaost 1 kvist rosmarin 2 vitlöksklyftor Smör 1 msk solrosfrön 1 tsk honung...
0 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Tomat- och mozzarellasallad
2 tomater 350g färgmix småtomater 1/2 gul lök 1/2 röd lök 70g vitlöksmarinerade oliver 120-150g mini mozarella 4 skivor rågbröd 1 kruka...
0 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Kycklingsallad med ädelost och päron
50-70g ruccola 50-70g bladspenat 400g grillad eller stekt kyckling 2-3päron Ca 70g ädelost 2 msk pinjenötter (eller andra nötter) 1 msk...
35 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Falafelsallad
2 dl bulgur 50-70g bladspenat 1/2 gurka 1 rödlök 2 msk pesto Ca 10 st falafel Fetaost Pimentos de padron 1 msk harissa 2 msk olja Salt...
3 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Pastasallad med kyckling och mozzarella
4 personer 400g grillad eller stekt kyckling 5dl bönpasta (eller vanlig pasta) 2 mozzarella 1/2 gurka 200g romantica tomater 50-70g...
35 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Halloumi- och jordgubbssallad
200g halloumi 250-300g jordgubbar 250g körsbärstomater Gröna oliver 1/2 gurka 1 rödlök 125g bladspenat Marinad 2 msk hackad basilika 1...
2 visningar0 kommentarer
bottom of page