top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
19 mars 20231 min läsning
Fläskfilégryta med chaminjoner
500 g fläskfilé eller fläskytterfilé 2 msk smör salt peppar 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl...
11 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Redang, långkokt högrev med sambal
5 schalottenlökar 1 bit färsk ingefära, ca 5 cm 5 vitlöksklyftor 5 chilifrukter, thai eller spansk 1 kg högrev 3 stjälkar citrongräs 1...
22 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Biff stroganoff
400g ryggbiff 1 gul lök 250g champinjoner 2-3 msk tomatpuré 1 tsk dijonsenap 1 msk kalvfond 1 tsk vitvinsvinäger 1/2 msk paprikapulver 2...
7 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Boeuf bourguignon
800g högrev 1 morot 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1.5 msk vetemjöl 2 msk tomatpuré 3 dl rödvin/matlagningsvin 3 msk oxfond 1 bit apelsinskal...
9 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Fläskfilé i sojasås
700-1000g fläskfilé 2dl vispgrädde 2dl lätt créme fraiche 3/4 dl soja 1 tsk sambal oelek Sätt ugnen på 175°. Putsa fläskfilén från fett....
2 066 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Tunisisk Couscous
4 dl couscous 500g grytbitar av nöt 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 6 msk tomatpure 2 tsk ras el hanout 1 tsk gurkmeja 1 l vatten 2.5...
553 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Renskavsgryta
240g renskav Smör 200g kantareller 1 gul lök 4 dl grädde 1 tsk timjan 10 st krossade enbär 1 msk svartvinbärsgelé 1 msk kalvfond (Ev 1...
3 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Korv stroganoff
500g falukorv 1 gul lök 1 msk senap 2 dl matlagningsgrädde 5 msk tomatpuré 1 dl creme Fraiche Salt och peppar Strimla falukorven och stek...
9 visningar0 kommentarer
bottom of page