top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
19 mars 20231 min läsning
Ugnsgratinerad örtkyckling
700g kycklinglårsfilé 3 dl matlagningsgrädde 4 dl créme fraiche örter Salt Peppar 1. Sätt ugnen på 225°. Hetta upp en traktörpanna och...
2 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Lantbröd i gjutjärnsgryta
400 g mjöl (går bra att blanda mjölsorter) 300 ml fingervarmtvatten 1/2 tsk torrjäst 1/2 msk salt 1. Blanda lite mjöl med vatten och...
2 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Grillad ytterlårsfilé av lamm med myntasås
1 kg ytterlårsfilé av lamm Marinad 1 dl rapsolja ½ dl olivolja 2 vitlöksklyftor 2 tsk ras el hanout 2 tsk torkad rosmarin eller 4 kvistar...
54 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Saffranspannkaka
5 dl risgrynsgröt 1.5 g saffran 50 g mald mandel 2 msk socker 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 ägg Sätt ugnen på 200°. Lägg risgrynsgröten i...
4 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Pannkaksmuffins
3 ägg 4 dl mjölk 3 dl mjöl 2 msk socker 1/2 tsk salt 1 krm vaniljsocker Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och hälften av mjölken. Vispa...
3 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Blixtsnabba frallor
BLIXTSNABBA FRALLOR 5 dl vetemjöl (eller rågsikt, grahamsmjöl) 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 2 msk rapsolja 2 ½ dl mjölk (prova med...
4 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Nadias fisktacos
650g torsk eller någon annan vitfisk 3dl panko 2 ägg Mango Sallad Gurka Rödlök Koriander Lime Majstortillas 1 dl turkisk yoghurt 1 tsk...
3 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Snabbpiroger
2 rullar pizzadeg 500g blandfärs 1 gul lök 2 vitlökar 2 dl passerad tomat 1 krm peppar ½ tsk salt ½ köttbuljong Torkad oregano 1 ägg för...
7 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Vegetariska vårrullar
1/2 paket vårrullepapper eller filodeg 1 dl olja 2 salladslökar 2 vitlöksklyftor 2 msk persilja 1½ msk riven färsk ingefära 2 morötter...
1 visning0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Kryddig risotto med karamelliserad fänkål
3 kryddiga färskkorvar 2 st schalottenlökar 3 msk olivolja 2 dl vitt vin 4 dl arborioris 1.2 liter kycklingbuljong (4 tärningar, 1.2l...
6 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Grekisk sallad
4 kvisttomater 1 gurka 1 rödlök 2 dl grekiska oliver Fetaost Oregano 1 msk olivolja Salt Peppar 1 tsk torkad oregano Tvätta och dela...
2 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Kalvfärsbiffat
500g kalvfärs 1 ägg 1 dl vispgrädde 1 msk grov senap 1 dl ströbröd 1 gul lök 1 krm peppar 1/2 tsk salt Smör till stekning 1. Vispa äggen...
1 visning0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Grekiska haloumispett
2 frp haloumi 1röd paprika 1frp körsbärstomater 1 zucchini 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1 citron 2 msk torkad...
6 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Ramen med kokosmjölk
450g kycklingslårfile Ramennudlar eller bönnudlar 2 vitlöksklyftor 400g kokosmjölk 5 dl vatten 2 st tärningar kycklingbuljong 2...
40 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Jordgubbssylt
1 kg jordgubbar (färska eller frysta) 4 dl syltsocker 2 msk färsk citronjuice 1 vaniljstång eller 1krm vaniljpulver 1. Rensa och skölj...
0 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Pastasallad med salami och brie
4dl pasta 70g salami Ca 100g brie 6 bitar soltorkade tomater i örter 2 msk olja från soltorkade tomater i örter 1 rödlök 65g ruccola 1 dl...
167 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Jordgubbstiramisu
500 g mascarpone 5 dl vispgrädde 1 dl strösocker 2 dl koncentrerad flädersaft 1 vaniljstång 2 liter jordgubbar 1 dl vatten 200 g...
16 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Spenat och fetaostknyten
200g spenat (färsk eller fryst) 150g fetaost 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 frp färdig smördeg Salt Peppar Sätt ugnen på 200°. Finhacka...
20 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Nachosplåt med pico de gallo
500g färs 200g nachochips, naturella/ost 1 påse tacokrydda 150g riven cheddar Avokado Koriander Lime PICO DE GALLO 4 mogna stora tomater...
5 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Pasta med grönkål- och baconsås
5 dl pasta 280g bacon 200g strimlad grönkål (fryst går bra) 125g champinjoner 1 gul lök 2 dl lätt creme Fraiche 3 dl vispgrädde 1/2...
11 visningar0 kommentarer
bottom of page