top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
19 mars 20231 min läsning
Citron- och lakritstryffel
200 g ljus bakchoklad 1/2 dl vispgrädde 1 tsk flytande honung finrivet skal av 1 citron 1/2 dl lakritspulver Hacka chokladen och lägg i...
6 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Kålsoppa med kycklingfärs
2 st gul lök, hackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade el pressade 2 st morötter 500 gram vitkål 400 gram kycklingfärs 1 msk smör/olja 1...
266 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Orientalisk kyckling med quinoasallad
600 g kycklingfilé ½ dl rapsolja 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 2 vitlöksklyftor ½ tsk paprikapulver 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar...
1 visning0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Falsk mandelmassa
1 dl solrosfrön 2 msk vaniljsocker 2 msk ovispad grädde Mixas med stavmixer Sedan i med brödsmulor från semlan och ev mera grädde. Njut!!!
63 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Redang, långkokt högrev med sambal
5 schalottenlökar 1 bit färsk ingefära, ca 5 cm 5 vitlöksklyftor 5 chilifrukter, thai eller spansk 1 kg högrev 3 stjälkar citrongräs 1...
22 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Pistagesemlor
25g söt jäst 1 dl strösocker 1 krm salt 100 gram smör 2 dl mjölk 1 tsk vanillinsocker 2 krm malen kardemumma 2 äggulor 1 helt ägg 7-10dl...
1 visning0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Kycklingfilé med ugnsrostade rödbetor, chèvresås och salamikrisp
700-1000g kycklingfilé 350g delikatessrödbetor 400g potatis 2st morötter 10 skivor salami 1/2 tsk timjan Salt Peppar Chèvresås 1...
14 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Snabba småcroissanter
1 rulle färdig smördeg 25g smält smör 1 msk strösocker 1 uppvisat ägg Sätt ugnen på 200°. Rulla ut rullen med smördeg och skär ut 8 st...
9 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Kantarellpasta
ca 500 gram kantareller (färska, frysta eller torkade, vilket som går bra) 300g färskpasta 1 stor klick smör 1 stor bananschalottenlök...
75 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Lättpanerad sej med Sandefjordsås
Potatis 600g sej eller torsk 1/2 dl kikärtsmjöl (eller vetemjöl) 1 msk smör 1 msk rapsolja Salt Pepper Sandefjordsås 2 dl vispgrädde 2 dl...
238 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Sockerfritt bananbröd
3 mogna bananer 3 ägg 2 1/2 dl grahamsmjöl 1 1/2 dl havregryn 2 tsk bakpulver 2 krm salt 1/2 msk agavesirap 2 dl mjölk Sätt ugnen på...
15 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Laksa med kyckling och basilika
2 stjälkar citrongräs 4 kycklingfiléer 1 l vatten ½ citron, pressad saft 5 kaffirlimeblad 1 msk salt 4 ägg 200 g glasnudlar eller...
6 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Harissamorötter med fetaostkräm
500g morötter ½ tsk spiskummin 1 citron ½ dl hackad koriander ½ dl hackad persilja 150g fetaost 300g turkisk eller grekisk yoghurt 1 burk...
142 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Crunchy wrap
Tortillabröd Tacofärs (köttfärs och tacokrydda) Gräddfil Riven ost Nachos Pico de gallo/ tomatsalsa/hackade tomater Sallad Gör så här:...
6 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Mac- and cheese från Capri
450 g cavatappi pasta 110 g smör 2 vitlöksklyftor, krossad 1 1/4 dl mjöl 1 1/4 l mjölk 1 tsk italiensk salldskrydda Nypa chiliflingor...
8 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Asiatisk baguette
Ca 400g långkokt kött (typ pulled beef) 4 Baguetter 1 påse salladsmix Morotssallad 2 st morötter 1 dl hackad koriander 1 msk japansk soja...
12 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Havreris- och mangosallad med currykyckling
Ca 600g kycklingfilé Ca 140g bacon 1 st stor bananschalottenlök (eller två små) 1 msk curry 2 dl crème fraiche 1 dl grädde 2 dl vatten 1...
17 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Snickerskakor
350 gram jordnötssmör 2 dl ljus sirap 1 dl socker 10 dl cornflakes 1 dl kokosflingor 200 gram Marabou mjölkchoklad 1 tsk vaniljsocker...
10 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Beef brisket med nudlar
Ca 900 g nötkött (ex fransyska) 6 salladslökar Ca 50 g ingefära 6 vitlöksklyftor 2 röd chili 1 gul lök 6 hela stjärnanis stjärnor 1 ¼ dl...
3 visningar0 kommentarer
bottom of page