top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
4 juli 20221 min läsning
Sötpotatissoppa
1kg sötpotatis 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor Olivolja 1tsk malen gurkmeja 1 1/2 grönsaksbuljongtärning 7 dl vatten 1 burk kokosmjölk 2...
0 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Sötpotatissallad med jalapeñosås
1kg sötpotatis 2 majskolvar 2dl matyoghurt (10%) 1 jalapeno (eller sju skivor inlagd) 1tsk lime zest 1msk limejuice 0,5tsk salt 1 kruka...
2 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Falafelsallad med tahinisås
Bulgur (2 portioner brukar räcka) Fryst falafel 1 stor Spetspaprika Knippe rädisor 1 gul lök 2 dl matyoghurt 10% 2 tsk tahini 1 msk...
1 visning0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Ramslökssoppa
1 gul lök 100 g ramslök 1 dl vitt vin 6 dl vatten 1 1/2 tärning grönsaksbuljong 2 dl lätt créme fraiche Salt och peppar Hacka löken, stek...
10 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Omelett med rödbetor och chèvere
2 ägg 2 msk mjölk (valfritt) 1-2 msk olivolja 1/4 rödlök Salt Peppar Chévere Förkokta rödbetor Ärtskott eller böngroddar Grönsallad Vispa...
8 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Rödbetspicklade ägg
8 ägg 6 dl vatten 2 dl socker 1 dl vitvinsvinäger 2 tsk salt 2 rödbetor (ej kokta) Chilimajonäs Rädisor Ärtskott Koka äggen så som du...
12 visningar1 kommentar
4 juli 20221 min läsning
Falafelgryta
1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 tsk sju sorters kryddor 1 tsk gurkmeja 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 3...
34 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Bönsalsa
BÖNSALSA 2 paket svarta bönor 1/2 gul lök 1/2 röd chili 2 msk grönsaksfond 3 dl vatten 3 msk soja 1 krm salt 1 krm peppar Smör Häll av...
0 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Tacos med panerad blomkål och jalapeñosås
1 Blomkålshuvud 1 påse veggie taco kryddpasta 1 dl vatten 1 dl vetemjöl 2 dl panko 3 ägg 2-3 dl rapsolja 2dl matyoghurt (10%) 1 jalapeno...
10 visningar0 kommentarer
4 juli 20221 min läsning
Morotssoppa med grillad ost
Att slänga ihop morötter med lite ingefära och kokosmjölk och få en sån här god rätt är ren magi. Denna soppa har vi gjort så många...
11 visningar0 kommentarer
bottom of page