top of page
Recept
Nyttigt, gott och enkelt.
16 apr.1 min läsning
Sushi tacos
500 g handskalade räkor Rispapper Sesamfrön Rapsolja Soja- och srirachamajonnäs 3 msk majonnäs 2 msk sriracha 2 msk grekisk yoghurt 1 tsk...
43 visningar0 kommentarer
16 apr.1 min läsning
Torsk med citron- och timjanmarinerade morötter och beurre blanc
600-650g torskfilé 1 liter vatten 1/2 dl salt Knippe nyskördade morötter Bunt sparris 1/2 kruka timjan 1 citron 3 msk rapsolja Ärtskott...
10 visningar0 kommentarer
16 apr.1 min läsning
Grillad lax med mandelpotatis med brynt mandelsmör
600 g laxfilé Rapsolja Salt och nymalen svartpeppar 900 g mandelpotatis Ca 200 g bellaverde eller vanlig broccoli plockad i små buketter...
7 visningar0 kommentarer
16 apr.1 min läsning
Lax med romsås
4 bitar lax Ca 600g färskpotatis Salt peppar Olivolja Romsås 1/2 rödlök 2 msk färsk dill 1 dl majonnäs 2,5 dl gräddfil 1 msk citronsaft...
0 visningar0 kommentarer
16 apr.1 min läsning
Pasta Bucatini med skaldjur och persiljeströ
500 g Bucatini Ca 200 g handskalade räkor (funkar med köpta i Lake) Ca 170 g kräftstjärtar 500 g cocktailtomater 2 Schalottenlök 3...
9 visningar0 kommentarer
16 apr.1 min läsning
Räkceviche
500 g skalade räkor 1 röd lök, finhackad 2 mango eller 250 g 1 färsk röd chili, finhackad (justera mängden efter smak) 1Kruka färsk...
1 visning0 kommentarer
9 jan.1 min läsning
Nadias Räksallad
400 g handskalade räkor (1 kg frysta) 150 g salladsmix ½ gurka 2 tomater 4 ägg 2 dl sojabönor 2 avokado 1 knippe gräslök 1 kruka dill 1 ½...
7 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Lättpanerad sej med Sandefjordsås
Potatis 600g sej eller torsk 1/2 dl kikärtsmjöl (eller vetemjöl) 1 msk smör 1 msk rapsolja Salt Pepper Sandefjordsås 2 dl vispgrädde 2 dl...
238 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Harissamorötter med fetaostkräm
500g morötter ½ tsk spiskummin 1 citron ½ dl hackad koriander ½ dl hackad persilja 150g fetaost 300g turkisk eller grekisk yoghurt 1 burk...
143 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Fiskgryta med saffran och aioli
450 g torsk (eller annan vit fisk) Ca 200 g laxfilé 1/2 purjolök 1 gul lök 1 fänkål 2 mindre morötter 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk tomatpuré...
26 visningar0 kommentarer
19 mars 20231 min läsning
Nadias fisktacos
650g torsk eller någon annan vitfisk 3dl panko 2 ägg Mango Sallad Gurka Rödlök Koriander Lime Majstortillas 1 dl turkisk yoghurt 1 tsk...
3 visningar0 kommentarer
7 juli 20221 min läsning
Pankopanerad rödspätta med kall dillsås
1kg fast potatis 400-500g rödspätta 2 dl panko 2 ägg 2 dl kikärtsmjöl (eller vanligt mjöl) 3dl gräddfil 0.5dl majonnäs 1 kruka dill 1msk...
7 visningar0 kommentarer
bottom of page