Vem är Paint my plate?

Vad är det som gör matlagning till en konstform?

 

För mig är det inte bara att följa ett recept eller slänga ihop några ingredienser. Det är att skapa en symfoni av smaker, färger och texturer som får smaklökarna att jubla och själen att le. Det är att måla min tallrik med kärlek och glädje.

 

Jag heter Nadia Rangsjö och jag är grundaren av Paint My Plate, en kreativ kanal där jag delar min passion för matlagning med dig. Jag vill inspirera dig att upptäcka nya rätter, lära dig nya tekniker och njuta av varje tugga. Jag vill visa dig hur du kan göra varje måltid till en fest för ögat och gommen.

​

Jag har alltid älskat mat. Jag växte upp i de småländska skogarna med en mångkulturell bakgrund som gav mig möjlighet att prova olika sorters mat från tidig ålder. Maten var inte bara näring, utan också ett sätt att umgås, fira och visa omtanke. När jag blev vuxen tog jag med mig den inställningen till mitt eget kök och min egen familj. Jag har två döttrar som jag vill ge samma upplevelse av matglädje som jag fick som barn.

​

På Paint My Plate hittar du recept på allt från vardagsmat till festmåltider, från traditionella svenska rätter till exotiska influenser från hela världen. Du hittar också tips på hur du kan anpassa recepten efter dina egna preferenser, budget eller allergier. Och du hittar massor av inspiration på hur du kan dekorera din tallrik med färska örter, frukter, grönsaker eller annat som passar till rätten.

​

Jag hoppas att du kommer att följa mig på min kulinariska resa och dela din feedback, frågor eller idéer med mig i kommentarsfältet eller via e-post. Tillsammans kan vi göra matlagning till en konstform som berikar våra liv!